Rudinsky, A. J. et al.
2018
Veterinary Pathology

Las enteropatías crónicas engloban una amplia gama de afecciones gastrointestinales persistentes, caracterizadas por síntomas que duran al menos dos semanas. Lograr un diagnóstico preciso y una clasificación adecuada es vital para un manejo nutricional adecuado, lo cual implica descartar trastornos sistémicos y enfermedades gastrointestinales primarias que pueden tener una respuesta menos favorable al manejo dietético. Los factores nutricionales desempeñan un papel importante en el manejo de estas enfermedades, y es importante tener en cuenta que los perfiles de nutrientes de las dietas a menudo cambian, lo que requiere actualizaciones regulares cada 6 a 12 meses.
Además, la eficacia de las diferentes dietas en el manejo de las enteropatías crónicas en perros y gatos es objeto continuo de investigación. Actualmente, existe una evidencia limitada no comparativa para respaldar el uso de estrategias específicas de manejo nutricional, como dietas con ingredientes limitados, hidrolizadas o de fácil digestión. Sin embargo, se cree que si una mascota no responde a un tipo de dieta, otro enfoque dietético puede dar mejores resultados. La distinción entre alergia alimentaria e intolerancia alimentaria a menudo se difumina en los estudios, lo que lleva a confusión en el diagnóstico y manejo nutricional de enfermedades alimentarias y alergias alimentarias. Por lo tanto, la selección de la dieta debe basarse en una historia clínica y dietética exhaustiva, teniendo en cuenta el impacto potencial de diferentes fuentes de proteínas y carbohidratos en los perfiles de macronutrientes generales de las dietas.