Reynolds, A.J. et al.
1994
Journal of nutrition

Este estudio comparó los efectos de alimentar una dieta rica en grasa frente a otra rica en hidratos de carbono en perros Husky durante 4 semanas antes y durante 8 semanas de programa de acondicionamiento. Se obtuvieron muestras de sangre antes y después de episodios de ejercicio aeróbico antes y después del programa de acondicionamiento. Se analizaron las concentraciones séricas de ácidos grasos libres (AGL), triglicéridos (TG), vitamina E, glucosa y lipasa. Los resultados demostraron que los perros alimentados con la dieta rica en grasa tuvieron valores superiores de AGL y TG tanto antes como después del entrenamiento. No hubo diferencias en la vitamina E plasmática o la actividad lipasa sérica entre grupos. Se concluyó que la alimentación con una dieta rica en grasa favorece de forma segura la disponibilidad de las reservas locales y periféricas de lípidos durante el ejercicio.